Die praktische Arbeit in der Küche ist ein wichtiger Bestandteil des Unterrichts Hauswirtschaft und Sozialwesen (HuS) an der Erich-Kästner-Realschule Plus (EKS). Da die Schulküche durch die Flut komplett zerstört worden war, konnte der HuS-Unterricht zunächst nur eingeschränkt stattfinden. In diesem Schuljahr konnten endlich die neuen Küchengeräte, die von der Globus-Stiftung gesponsort worden waren, in Betrieb genommen werden. So kochen die Kinder, die das Wahlpflichtfach HuS gewählt haben, wieder selbst mit sehr viel Freude und Erfolg. „Wir freuen uns sehr, dass die Globus-Stiftung uns mit diesen modernen Küchenmaschinen ausgestattet hat“, so Schulleiterin Doris Stutz. Auch nach Fertigstellung der neuen Schulküche werde man die Geräte für den Unterricht und die Arbeitsgemeinschaften Kochen sehr gut nutzen können. Seit ihrer Gründung im Jahr 2005 unterstützt die Globus-Stiftung junge Menschen dabei, ihre eigenen Begabungen und Fähigkeiten zu entdecken und ein selbstbestimmtes Leben zu gestalten.